この時期になると、一年間頑張ったことへのご褒美であったり大掃除や模様替えで心機一転しようとする人など、ルクルーゼを購入する人がおおい時期ですね。高価なものなので買うためには何か理由付けが必要なのかもしれませんネ（笑）クリスマス限定セットはそんなあなたにピッタリのセットですね！今年は小さめサイズのふたつきWAVEラムカン・ダムール、ミニ・ソースパン、WAVEレクタンギュラー・ディｯシュ（17センチ）が一緒になったストーンウェアセットです♪深いワインレッドのバーガンディカラーでクリスマスカラーをしっとり演出するのにはこのシリーズが一番ですね！数量限定なのでなくなり次第終了だそうです。
深いワインカラーのこのセットには白いテーブルクロスが良く似合います。そしてグリーンをあしらえば、クリスマスカラーといったところでしょうか。色目も充分クリスマスチックなので、コーディネイトが簡単ですネ！
シンプルが一番美しい・・・ルクルーゼの商品はカタチも色もシンプル。どんなお料理にもマッチする素敵なお皿ですね♪
ルクルーゼ（lecreuset）って何？
「クルーゼ」とは、フランス語で「坩堝」を意味します。高熱でどろどろに溶かした鋳鉄を型に流し込む製法を表している「クルーゼ」に定冠詞の「ル」をつけて「ル・クルーゼ」の社名は誕生しました。
北フランスのエーヌ県（AISNE）サン・カンタン市郊外の小さな町、フレノワ・ル・グラン。200年以上も前から鋳物製品がつくられているこの地方で、 1925年、ル・クルーゼ社は創業しました。それ以来、機能的かつ美しいキッチンウエアを作ることをモットーに、さまざまな種類の鋳物ホーロー製品を生み出しています。
ル・クルーゼでは、1958年には著名なデザイナー、レイモンド・ローウェイのデザインによる新製品を発表するほか、1973年にはイタリアの著名デザイナー、エンゾ・マリのデザインによるママ・ライン発売をするなど、常に「機能美」を追及し、そのデザイン性にも重きを置いています。1992年には、世界でもっとも優れたワインオープナーと評価されている「スクリュープル」をアメリカのハーレン社より買収し、1999年にはストーンウエアの発売を開始するなど、“キッチンからテーブルまで”をコンセプトに、テーブルウエアをトータルにコーディネイトのできるブランドとして成長しました。
人気のココットロンド、ラムカン、デューンはホーローウェア・ストーンウェアそれぞれの人気商品です。ルクルーゼの特徴といえば彩り鮮やかなキッチンウェア♪暗くて地味な台所というイメージからシンプルスタイルでお洒落なキッチンスタイルに変わっている日本のキッチン事情からもカラフルで可愛いお鍋が楽しく飾ってくれます。
ルクルーゼ（lecreuset）の定番商品のホーロー鍋は原料に、銑鉄、鉄、コークスが使われています。
また鉄のリサイクルとして再利用もされているということで環境にもやさしい会社といえますね。
鋳物ホーローウェアをひとつ作る際に、凸凹２つの型を用意します。
凸凹の凹は外側の形成。凸型は内側の形成に使われています。
鋳物というイメージからは地味な作業という想像をしがちですが、全工程をコンピュータ管理してコントロールするという最先端技術で製造されています。初めて知ったときには正直驚きました。すごいですね！
鋳物は、温度と流し込むタイミングが難しいとよく言われますよね。
コンピュータ管理されているからといってもこの作業が、重要な作業だということはいうまでもありません。
出来上がった鋳物から、今度は耐久性と保温性を高めるための加工が施されます。
いち工程ごとに熟練された職人さん達の手によって完成されたルクルーゼホーローウェアが出来上がるわけですね。
このようなこだわりがあるからこそ、日本でも人気があり、また世界各国でも認められているのでしょう。